AOC Montlouis-sur-Loire
La viticulture est à mes yeux un sujet important au plan économique, que l’on prenne le sujet sous l’angle de la production, du tourisme, de l’emploi ou de la contribution positive au commerce extérieur ; du point de vue du patrimoine ; et pour des motifs plus personnels tenant à mon histoire familiale : mon […]
A l’approche des vendanges, dans chaque appellation viticole, “la visite des vignes” réunit les vignerons pour fixer le début des vendanges. S’il s’agit principalement de juger de la maturité des raisins et de l’état sanitaire de la vigne, ce rendez-vous annuel est aussi l’occasion d’aborder des sujets importants pour l’appellation.